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Le Comunità Slow Food Tivoli e Valle dell'Aniene

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SLOW FOOD TIVOLI E VALLE DELL’ANIENE

La nostra Condotta tutela la biodiversità, promuove le bellezze di questo territorio, già meta prediletta di poeti, pittori e intellettuali fin dall’antichità.

Custodiamo e Raccontiamo il nostro paesaggio, dinamico, fatto di Storia, Archeologia, Arte, Ambiente, Territorio e Comunità. Promuoviamo l’agricoltura, i contadini ed il cibo buono pulito giusto e sano.

“Noi siamo i custodi della terra da difendere perché ci prendiamo cura dell’ambiente e perché produciamo il cibo per tutti”.

Unisciti a noi

Che cos'é Slow Food

Siamo una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Promuoviamo il diritto al piacere per tutti con eventi che favoriscono l’incontro, il dialogo, la gioia di stare insieme. Dare il giusto valore al cibo e alla sua biodiversità vuol dire anche dare la giusta importanza al piacere, imparando a godere della diversità delle ricette e dei sapori, a riconoscere la varietà dei luoghi di produzione e degli artefici, a rispettare i ritmi delle stagioni e del convivio.

ASSOCIATI
Insieme per il territorio

La Condotta

Bruna Grossi

Bruna Grossi

Portavoce della Comunità Slow Food delle Uve Pizzutello nel paesaggio tiburtino

Bruna
Romano Baldo

Romano Baldo

Portavoce della Comunità Slow Food Tivoli delle ortiCulture

Romano
Erminia Fiasco

Erminia Fiasco

Portavoce del Presidio Slow Food Giglietto di Palestrina e Castel San Pietro Romano

Erminia
Pietro Cerroni

Pietro Cerroni

Portavoce dell’Associazione Amici e Produttori della Fagiolina di Arsoli

Pietro
Gabriella Cinelli

Gabriella Cinelli

Responsabile Slow Food Tivoli e Valle dell'Aniene E Portavoce Della Comunità Slow Food Dell’Archeomercato Della Terra

Gabriella



Coordinamento Educazione - Orti - Mercati- Eventi- Comunicazione -Travel - Alleanza

Gabriella Cinelli

Stella Schiavon

Stefano Valente

Eleonora Penna

Paolo Picchi

Sabrina Censi

Letizia D’Ubaldo

Agnese Scarpitti

Erminia Fiasco

Laura Fiasco

Enrico Magnanti

Vincenzo Genga



Le Tavole Rotonde

I Soci