La Fagiolina di Arsoli sbarca Rome Cavalieri Astoria Waldorf ed è protagonista del S'Brunch domenicale.

A Tivoli l’Asa, la società municipalizzata che gestisce il servizio di igiene urbana, e Slow Food si sono unite per lanciare uno speciale ricettario che aiuta l’ambiente e riduce la produzione di rifiuti.